黑暗料理王套餐配方(黑暗料理王套餐配方如何解锁)

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葱爆羊肉盖饭的做法：

主料：

羊肉片 ：适量

空心菜 ：适量

蒜头 ：适量

辣椒 ：适量

白饭 ：适量

沙茶酱 ：适量

蚝油 ：适量

酱油 ：适量

胡椒粉 ：适量

水 ：适量

太白粉水 ：适量

香油 ：适量

米酒 ：适量

太白粉 ：适量

具体步骤：

第一步

白饭盛入大碗中，备用。

第二步

羊肉片加入所有腌料拌匀，腌渍约10分钟，备用。

第三步

热锅，加入适量沙拉油，放入蒜碎、辣椒碎炒香，再加入作法2的羊肉片炒至半熟，接着加入空心菜段及所有调味料A以大火快炒。

第四步

于作法3炒至羊肉片熟后，加入太白粉水芶欠，再滴入香油拌匀后熄火，盛起淋在作法1的白饭上即可。

料理：文鱼寿司

【皇冠配方】

米饭×1

鱼×1

做法：

1、排骨剁成4公分左右的小块。把黄酒、酱油、盐、大蒜、姜片、味精、花椒粉、辣椒角（如果不吃辣，就不要放）葱段（葱末也要准备，出锅的时候用。放在一个盆子里，然后把生排骨洗净，放入盆子里。盆子里加点鸡蛋清，只能用蛋清。料放好后就把就行搅拌。完了放个半个小时进行淹制。

2、好了之后，把油烧热，把入好味的排骨放在油里锅，油不能太多，颜色变金黄后，出锅。再往锅里加少许油，放一定量的糖（根据个人口味放）翻炒，等糖成为金黄色之后，把排骨倒进去进行翻炒，这个时候可以把刚刚淹制时所有的调料加进去。再加入少许的醋、酱油、黄酒，如果刚刚淹制时放的料比较少，你可以再适量的加点料。再加入水，水的位置和你排骨的高度持水平。放在锅里小火炖，不过要记得过一会翻炒一下哦，小心占锅。汁水浓缩好了，就可以出锅。装盘时记得撒上葱花。这样既漂亮又可口。

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