飞龙汤多少钱(创造与魔法飞龙多少钱)

以下为您整理了飞龙汤多少钱的答案

300块左右。

飞龙是盛产于兴安岭山林中的一种1较小的飞禽。鄂伦春人用飞龙氽汤的方法有两种。一种是将洗净剁成小块的飞龙肉放进已加盐的沸水中煮，约二分钟就须将汤从吊锅子里倒出来，再放上一点俄欧特－野葱末后即可食用。另一种是先将盐末撒在飞龙肉上，待吊锅子水滚开时，一手拿着飞龙，另一只手不停地用勺子将吊锅子里的沸水掏出来浇在飞龙肉上，边浇边转，烫至六分熟时，再将整个飞龙连同野葱末一块放进锅里，在沸水中煮十来秒钟就可倒出食用。无论是那一种氽法，事前都必须把吊锅子擦洗干净，使其不沾一点油性。为了使飞龙汤保持原有的鲜味，不得加入任何调料或酱油。

烹制方法

1.飞龙宰杀后，去毛、去内脏洗净，去骨，净肉切成小片。加精盐、酒、蛋清、淀粉拌和，入沸水氽后捞出，沥干水。香菇切成片。

2.将飞龙骨架放入鸡汤中，上锅蒸20分钟取出。香菇、笋、菜经开水略焯后取出。

3.锅中加鸡汤500克和清水250克，烧沸后，将飞龙肉片和笋、香菇、菜一起下锅，加盐、酒，再烧开，撇去浮沫，倒入汤碗内，淋少许猪油即成。

工艺关键

1.飞龙肉开水逐片下锅见肉色变白捞出。

2.汤不要大开，否则汤混。

清炖人参飞龙汤

特点

此菜以飞龙（榛鸡）为主要原料，配以人参，汤呈乳白色，味极鲜美。三味同食，极富营养，是滋补之美味汤菜

原料

飞龙5只（重约1200克），人参50克，料酒40克，精盐5克，味精3克，胡椒粉1克，葱、姜各20克，鸡汤3000克。

做法

（1）将飞龙收拾干净，去尽腹内血块杂质。人参洗净，葱、姜洗净，适当切片待用。

（2）将飞龙入开水中氽过，捞出洗净，放入一不锈钢锅中，添上等鸡汤3000克，将人参、葱、姜片、料酒一同放入，烧开，移至小火慢烤，视飞龙煮烂粥时，将飞龙和口蘑捞出放在碗中，拣净葱、姜，汤中适量放入精盐、味精、胡椒粉，烧开，浇在碗中即可。

操作关键

烤烧飞龙，火不可太大，汤要微开；若火大，汤急开，汤片刻变少，而飞龙未烂。

清炖口蘑飞龙汤

原料

飞龙5只（重约1200克），发好的口蘑50克，料酒40克，精盐5克，味精3克，胡椒粉1克，葱、姜各20克，鸡汤3000克。

制作

1.将飞龙收拾干净，去尽腹内血块杂质。口蘑洗净，葱、姜洗净，适当切片待用。

2.将飞龙入开水中氽过，捞出洗净，放入一不锈钢锅中，添上等鸡汤3000克，将口蘑、葱、姜片、料酒一同放入，烧开，移至小火慢烤，视飞龙煮烂粥时，将飞龙和口蘑捞出放在碗中，拣净葱、姜，汤中适量放入精盐、味精、胡椒粉，烧开，浇在碗中即可。

操作关键

烤烧飞龙，火不可太大，汤要微开；若火大，汤急开，汤片刻变少，而飞龙未烂。

特点

此菜以飞龙（榛鸡）为主要原料，配以口蘑，汤呈乳白色，味极鲜美。三味同食，极富营养，是滋补之美味汤菜。

地方不一样可能会有差价，软包14硬包的20

主料：飞龙1 只，蛋清1 只，香菜15 克。

2.调料：精盐、味精、鸡清汤。

二、制法：

1.把飞龙鸟去毛、内脏，洗净，撕下脯肉切碎，捣成肉泥装进碗中，放

鸡汤、味精、盐、蛋清搅匀。

2.锅年放鸡汤、飞龙鸟架煮一段时间，撇去浮沫，捞出鸟架，放盐、味

精调好味，再把飞龙肉泥挤成均匀小丸子入汤里，待丸子全浮起后倒入汤碗

里，放香菜末即成。

快绝种了，二级保护动物，只有深山老林还有。

提示:想了解更多飞龙汤多少钱(创造与魔法飞龙多少钱)相关的内容,请尝试通过上方搜索框搜索。