更新日期:2020-08-25 21:37:53
来源:互联网
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1.做双皮奶用的白凉粉是什么东东
做双皮奶用的白凉粉是什么东东南北方的白凉粉做饭不同南方这边的凉粉大部分是使用一种叫凉粉籽的植物果实做成的,有点像芝麻。放点叫硼砂的东西,对身体没有害。海边城市的白凉粉使用一种海底的植物(毛絮状)熬制成的,不用放任何东西。都不用不加明矾和碱。
2.白凉粉是什么原料做的
白凉粉是什么原料做的现在生产制作粉条、粉丝、粉皮、凉粉不允许使用明矾了,也不能超范围使用磷酸盐、防腐剂等,更不能添加硼砂等非食用物质,否则,属于超范围滥用食品添加剂,是违反《食品安全法》
第46条的犯罪行为! 下一步淀粉制品生产加工厂要抛开明矾思维,也不能使用磷酸盐等超范围食品添加剂,在合法的前提下,改变生产工艺,可以使用无矾无磷酸盐的食品添加剂筋力源生产真正的合法产品。
3.制作果冻的白凉粉是什么做的?是四川的豌豆做的吗?
制作果冻的白凉粉是什么做的?是四川的豌豆做的吗?
一.原料
1.白凉粉1包(超市都有卖的,
1.3~1.5元/包)
2.果汁或者茶,或者咖啡,或者牛奶,等等,(你想要什么口味的都可以,不过牛奶做来的效果不是很好),1150毫升
二.做法
1.50毫升水溶解白凉粉,搅拌均匀,直到没有结成团的核状物
2.将溶解好的白凉粉和果汁或茶等混在一起,倒进锅里加热,边加热边搅拌,使得白凉粉分布均匀.
3.沸腾后把溶液倒进准备好的模具里,最好用透明的,比较好看(我用的是小号玻璃碗)
4.静置冷却,直到结成果冻
4.白凉粉是什么原料做的 可以做果冻吗
白凉粉是什么原料做的 可以做果冻吗材料白凉粉25克,开水500毫升,西瓜做法1.取25g白凉粉,先用少许凉开水调成糊状。
然后冲进去500ml 开水,搅拌。
2.放凉后切块,浇上一大勺柠檬蜂蜜,再混合一点西瓜,冷藏后再拿出来吃。
5.白凉粉成分是什么啊?有没有含明矾和碱?
白凉粉成分是什么啊?有没有含明矾和碱?希望不懂食品添加剂法律、法规、标准知识的网友最好不要误导提问者!否则,将来受害的是我们大家自己。加工生产粉条、粉丝、粉皮、凉粉等淀粉制品超范围使用明矾(硫酸铝钾、硫酸铝铵)、磷酸盐、色素、山梨酸钾、苯甲酸钠等食品添加剂,以及非法使用白油(液体石蜡)、洗洁精、硼砂等“非食用物质”或工业原料,这些行为都是违反《食品安全法》的犯罪行为!无矾粉条粉丝粉皮凉粉是将来淀粉制品的必然趋势,下一步粉条粉丝粉皮凉粉生产加工厂要抛开明矾思维,也不能使用磷酸盐等超范围食品添加剂,在合法的前提下,改变生产工艺,对比使用有QS证的食品添加剂生产更高品质的淀粉制品!目前,只有天喜公司出品的筋力源是唯一可以代替明矾制作粉条粉丝粉皮凉粉的复配食品添加剂,筋力源是经过山东省质量技术监督局审查批准使用,国家质检总局颁发《全国工业产品生产许可证》亦称QS证,安全合法、不超标、不超范围。采用筋力源制作的粉条粉丝粉皮凉粉等淀粉制品筋道、耐煮、耐泡、光滑、洁白、透明、弹性好,不粘连,不断条,不焦条、不水解。
6.白凉粉是什么做的
白凉粉是什么做的白凉粉的做法1、把淀粉用冷开水搅拌成糊状。
然后倒入锅中,大火加热,注意要不停的搅拌,至沸腾。
2、将煮好的凉粉放入事先准备好的容器中,待其自然冷却就成形了,这时候可以放入冰箱中冷藏一阵子。
3、在吃的时候,取出成形的白凉粉,切成丁。
然后放入容器中,随便拌什么吃都可以啦!
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